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Trockenfrüchte

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Orangeat, halbe Scheiben
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Zitronat
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Cranberries getrocknet
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Mangowürfel getrocknet
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Bohnen & Erbsen Mix geröstet gesalzen
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Bananenchips getrocknet
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Apfelringe getrocknet
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Mandarinen getrocknet
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Ananaswürfel getrocknet
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Süßkirschen getrocknet
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Ingwerstäbchen getrocknet
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Kokosnuss-Würfel
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Rhabarber getrocknet
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Sultanas getrocknet
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Johannisbeeren schwarz getrocknet
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Goji Beeren, getrocknet
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Erdbeerscheiben getrocknet
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Trockenfrüchte kaufen – hochwertig und naturbelassen

Trockenfrüchte sind bereits seit vielen Jahrhunderten ein bekanntes Nahrungsmittel. Während die Früchte ursprünglich haltbar gemacht werden sollten, sind sie heute eine äußerst vielseitige Leckerei. Unsere hochwertigen, aromatischen Trockenfrüchte können zum Backen, Kochen oder als Snack für Zwischendurch verwendet werden. Damit sind sie eine perfekte Alternative zu anderen Naschereien und dennoch herrlich süß. Also ab ins Müsli mit unseren Trockenfrüchten, das leckere Obst genießen und ausgezeichnet in den Tag starten! In unserem großen Trockenfrüchte-Shop ist für jeden Geschmack das passende Obst dabei.

Was ist Trockenobst?

Trockenobst (Dörrobst oder Trockenfrucht) bezeichnet Obst, das an der Luft getrocknet wurde und etwa eine Restfeuchtigkeit von 20 % besitzt. Das getrocknete Obst ist länger haltbar und eine beliebte Zutat für viele verschiedene Gerichte. Im Grunde genommen kannst Du so gut wie jedes Obst trocknen. Unsere Trockenfrüchte sind vollkommen naturbelassen und frei von jeglichen künstlichen Aromen. Sie sind aus eigener Herstellung und kommen direkt aus unserer Nussmanufaktur. Wir garantieren dadurch die hohe Qualität unserer Produkte und Du bekommst natürliche, hochwertige und leckere Süßwaren.

Wie lecker sind getrocknete Früchte?

Trockenfrüchte enthalten Nährstoffe wie beispielsweise die Mineralstoffe Magnesium, Kalium und Calcium. Sie kommen vollkommen ohne einen Zuckerzusatz aus, da sie bereits selbst eine gewisse Süße haben. Lediglich der Zuckeranteil ist höher als bei frischen Früchten.

Vielfalt in unserem Trockenfrüchte Shop

Wir müssen zugeben: Uns ist die Entscheidung, welches Trockenobst wir in unseren Shop aufnehmen, äußerst schwergefallen. Zunächst einmal kann fast jede Sorte wie Beeren, Pflaumen, Feigen und eine Ananas oder eine Mango getrocknet werden. Der Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Um nun herauszufinden, welche Sorten sich besonders gut für das Trocken eignen und ihren leckeren Geschmack bewahren, mussten wir uns ein wenig an frischem Obst austoben. Irgendwann hatten wir so viel getrocknete Früchte probiert, dass wir jede Menge Favoriten hatten, die wir in unseren Trockenfrüchte Shop aufgenommen haben. Wir haben dabei zudem auf eine große Vielfalt geachtet. Daher können wir sagen: Egal welchen Geschmack Du liebst, Du wirst bei uns auf jeden Fall fündig werden. Natürlich kannst Du sämtliche Sorten mit unserem Trockenfrüchte Versand zu Dir nach Hause schicken lassen, wie beispielsweise unsere getrockneten KokosnüsseBananenSüßkirschen oder Johannisbeeren.

FAQs rund ums Trockenfrüchte kaufen

Beim Thema Trockenfrucht kommen immer wieder Fragen auf, die wir schnell beantworten können. Daher haben wir sie an dieser Stelle für Dich übersichtlich zusammengetragen.

Wie werden Trockenfrüchte aufbewahrt?

Damit Trockenfrüchte möglichst lange ihr fruchtiges Aroma behalten, solltest Du sie dunkel und luftdicht lagern. Wir empfehlen Dir eine verschließbare Dose und eine Temperatur von etwa 10 Grad.

Warum ist das getrocknete Obst haltbarer?

Das Trocknen entzieht dem Obst viel Wasser. Der Zuckergehalt bleibt allerdings gleich. Durch den geringeren Wassergehalt von maximal 20 - 30 % wirkt der Zucker konservierend. Dadurch kann die Frucht länger haltbar bleiben.

Wie wird Trockenobst hergestellt?

Eine Variante, die immer geht, ist das Trocknen im Freien, mit der Sonne an der frischen Luft. Eine andere Möglichkeit ist das mechanische Trocknungsverfahren. Nach dem Reinigen der Früchte werden diese bei circa 60 Grad getrocknet.

Wie lange kann Trockenobst aufbewahrt werden?

Wenn Du Dich an unsere Empfehlung zur richtigen Lagerung hältst, können Trockenfrüchte mehrere Monate lang aufbewahrt werden. Den besten Geschmack erhältst Du aber bei frisch getrockneten Früchten.

Was bedeutet der weiße Belag auf den Trockenfrüchten?

Einen weißen Belag auf den Trockenfrüchten deuten viele als Schimmel. In der Regel handelt es sich dabei aber um Zucker. Dieser tritt häufig beim Nachtrocken auf und bildet den weißen Belag auf den Früchten (Auszuckerung). Auf den Geschmack und die Qualität hat dies keinen Einfluss.

Bei weiteren Fragen auf uns zukommen

Wenn Du noch weitere Fragen zu speziellen Früchten wie Rosinen, Datteln, Feigen, der Ananas und dem Pfirsich, oder zu Aprikosen und Beeren hast, kannst Du gerne jederzeit auf uns zukommen. Auch alle andere Fragen zur Benutzung, ob die Früchte entsteint sind, welche besonders säuerlich sind und ob alle schonend verarbeitet wurden, kannst Du gerne stellen. Wir unterstützen Dich bei der richtigen Menge und informieren auch über unsere anderen Produkte wie Nüsse und Tee. Am besten erreichst Du uns über unser Kontaktformular.

Geschwefelte & ungeschwefelte Trockenfrüchte – das ist der Unterschied

Bei ungeschwefelten Früchten handelt es sich um das standardmäßig getrocknete Obst. Es ist frei von jeglichen Zusatzstoffen und ist an einer etwas dunkleren Farbe gut zu erkennen. Das Trockenobst wird teilweise geschwefelt, um es noch länger haltbar zu machen und um die intensive Obstfarbe besser zu erhalten. Allerdings möchten wir Produkte, die frei von Zusatzstoffen sind. Daher verzichten wir auf das Schwefeln der Früchte. Aber keine Sorge – den großartigen Geschmack unserer Trockenfrüchte kann selbst das Schwefeln nicht verbessern.

Dafür eignen sich Trockenfrüchte

Wenn die Früchte schonend getrocknet wurden, eignen sie sich für viele verschiedene Speisen. Wir können hier unmöglich alle Möglichkeiten aufzählen. Mit diesen Möglichkeiten kannst Du Deiner Kreativität aber freien Raum lassen.

Trockenobst als leckerer Snack

Da Trockenfrüchte ungezuckert sind, also bei der Trocknung kein industrieller Zucker hinzugefügt wurde, dienen sie als großartige Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Im direkten Vergleich zu anderen Süßigkeiten schmecken sie mindestens genauso gut. Zudem verfügen sie über Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Unser gesamtes Sortiment eignet sich hervorragend für Snacks, daher kannst Du beliebige getrocknete Früchte kaufen und liefern lassen. Wir empfehlen Dir zum Probieren unsere bekannten Sorten wie ErdbeerenCranberries und Apfelringe. Wenn Du direkt etwas Exotisches probieren möchtest, solltest Du unsere Mango kaufen.

Trockenobst für feinstes Topping

Wenn Du das Trockenobst nur ein wenig weiterverarbeitest, indem Du es zerkleinerst, kannst Du es ideal für Müslis und Frühstücksbowls verwenden. Damit ergänzt Du Dein Müsli. Außerdem kannst Du, wenn das Obst gefriergetrocknet wurde, auch im Winter genießen. So musst Du nicht auf die Vitamine aus den getrockneten Früchten verzichten.

Trockenobst vor Verzehr einweichen

Keine Sorge – das trockene Obst kann problemlos auch ohne Einweichen verzehrt werden. Durch das Einweichen wird das Obst allerdings weicher und lässt sich einfacher kauen. Wurde das Obst gefriergetrocknet, nimmt es durch das Einweichen die ursprüngliche Form wieder an. Lege vor dem Verzehr die Früchte einfach 30 Minuten ins Wasser.

Trockenfrüchte kaufen für weitere Rezepte

Wir haben auf unserer Website viele leckere Rezepte zu unserem gesamten Sortiment. Daher findest Du dort auch Rezepte zu unseren aromatischen Nüssen, zu Brownies und zu Schokolade mit Marzipan. Da wird ständig unsere Rezepte erweitern, lohnt sich ein häufiger Blick darauf.

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