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Der Orang Utan Espresso überzeugt mit einem fruchtigen gleichzeitig nussigen Aroma mit einem... mehr

Orang Utan · Espresso

Der Orang Utan Espresso überzeugt mit einem fruchtigen gleichzeitig nussigen Aroma mit einem angenehmen Nachgeschmack von dunkler Schokolade. Die ausgewogenen Geschmacksnuancen der 100% Arabica Bohnen können sich im Mikroklima des Gayo Hochlands in Nord-Sumatra ideal entfalten.

Was ist das Besondere am Orang Utan Espresso?

Doch der nuancierte Geschmack des Orang Utan Espresso ist nicht das einzig Besondere an dieser sehr dunklen Espressoröstung. Die Besonderheit des Orang Utan Espresso liegt im naturnahen Anbau der Arabica Bohnen, sowie der Förderung des Orang-Utan-Coffee-Projekts.

Das Orang-Utan-Coffee-Project

Der Orang Utan Espresso hat seinen Namen vom gleichnamigen Arten- und Umweltschutzprojekt. Aber was ist das Orang-Utan-Coffee-Projekt eigentlich genau? Dieses Projekt ist ein Zusammenschluss von über 350 lokalen Kleinbauern auf Sumatra, Kaffeeröstern, dem Orang-Utan Schutzprogramm SOCP und der Umweltschutzstiftung PanEco. Die Bauern sich verpflichten den Anbau so naturnah und nachhaltig wie möglich zu gestalten und erhalten dafür eine Prämie von 0,50 € pro Kilogramm Rohkaffee. Weitere 0,50 € gehen an das Orang-Utan Schutzprogramm. Jeder Kauf Orang Utan Espresso unterstützt also direkt lokale Kleinbauern vor Ort und den Schutz einer gefährdeten Menschenaffenart.

Wo wird der Orang Utan Espresso angebaut?

Angebaut wird der Orang Utan Espresso in Sumatra, einer indonesischen Insel die mit 450.000 Quadratkilometern die sechstgrößte Insel der Welt ist. Dort leben, im verbliebenen tropischen Regenwald, die letzten noch frei lebenden Orang-Utans. Im Gayo Hochland auf Sumatra befinden sich die Kaffeeplantagen auf denen die Kaffeebohnen für diesen außergewöhnlichen Espresso angebaut werden.

Wie werden die Bohnen des Orang Utan Espresso angebaut?

Der Anbau selbst ist so naturnah wie möglich. Das bedeutet um die Bohnen für den Orang Utan Espresso anzubauen, werden keine unnötigen Pestizide eingesetzt und auf schädliche Brandrodung verzichtet. Die Kaffeebauern achten zusätzlich auf die Erhaltung der Artenvielfalt vor Ort, so werden teilweise andere Nutzpflanzen zwischen die Kaffeepflanzen gesetzt, zum Beispiel Bananen- , Avocado- oder Papayabäume.

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