Geröstete Nussmischung

Geröstete Nussmischungen - Knabberspaß mit Ideen zum Selbermachen

Wie kann man Nüsse noch schmackhafter machen, als sie es sowieso schon sind? Die Antwort darauf ist ganz klar: indem man sie röstet! Denn geröstete Nussmischungen sehen durch ihre schöne Bräunung nicht nur verdammt gut aus, sondern verfügen durch das Rösten auch über ein einzigartiges und unverwechselbares Aroma. Und das Beste ist, dass Du mit unseren geröstete Nussmischungen jede Menge Rezepte selbst machen kannst. So erhältst Du nicht nur einen leckeren, gesunden Snack, sondern hast auch noch jede Menge Spaß mit Deinen neuen gerösteten Nüssen.

Der Röst-Effekt auf Nüsse - positiv oder negativ?

Sicher, es gibt viele Lebensmittel, die nach einer Weiterverarbeitung zwar sehr lecker schmecken, aber auch sehr viel ungesünder geworden ist. Beim Rösten von Nüssen brauchst Du Dir aber keinerlei Sorgen machen, es ist sogar das Gegenteil der Fall! Erst durch den Röstvorgang erhalten Nüsse ihr unverwechselbares Aroma, bei dem gleichzeitig auch die Farbe und Textur der Nüsse verändert wird. Dass die gerösteten Nüsse eine Bräunung erhalten, liegt an der sogenannten Maillard-Reaktion, bei der Eiweiß- und Zuckerbestandteile der Nüsse aufgrund von Hitze miteinander reagieren. Einige Nüsse müssen sogar vor dem Verzehr geröstet werden, da sie sonst ungenießbar wären. Ein gutes Beispiel sind Hülsenfrüchte wie die Erdnuss, die im rohen Zustand einige gesundheitsschädliche Stoffe enthalten. Erst beim Rösten werden diese Substanzen zerstört.

Rezepte mit gerösteten Nussmischungen

Natürlich kannst Du auch Nüsse wie Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Cashewkerne, Pekannüsse, Macadamia oder Paranüsse roh kaufen und hervorragend selbst rösten. Diesen Schritt nehmen wir Dir aber gerne ab, sodass Du großartige Rezepte mit unseren frischen und hochwertigen gerösteten Nussmischungen direkt umsetzen kannst und nicht vorher noch umständlich die Nüsse vorher rösten musst. In unserem Magazin findest Du viele spannende und leckere Rezepte, auf die Du zurückgreifen kannst. Falls Du dennoch gerne einmal Nüsse selbst rösten möchten, benötigst Du entweder einen Backofen (mit einem Backblech) oder eine Pfanne. Ersteren erhitzt Du auf circa 180 Grad und rührst Cashews oder andere Snack-Nüsse mit Kokosöl, Honig, Salz und Gewürzen zusammen. Auf einem Backpapier verteilst Du sie anschließend und röstest Sie etwa 10 - 15 Minuten lang. Ähnlich geht dies mit der Pfanne, wobei Du dort mehr darauf achten musst, dass sie Leckereien im Öl nicht anbrennen. Die Röstzeit beträgt dort ungefähr 2 - 3 Minuten. Wichtig, egal ob Ofen oder Pfanne: vor dem Essen abkühlen lassen, sonst ist Deine Zunge ziemlich sauer auf Dich!

Alles Wichtige rund um den gerösteten Mix

Welche Sorten eignen sich zum Rösten?

Jede Sorte eignet sich zum Rösten, ist das nicht wunderbar? Egal, ob Du lieber knackige Walnüsse, Mandeln, Kerne, Cashew oder andere gesalzene Nüsse als Snack genießen möchtest - alles kein Problem!

Sind geröstete Nüsse gesund?

Auch geröstete Nüsse sind noch gesund, und vor allem sehr viel gesünder als Alternativen wie Chips oder andere fettige Knabbereien. Bei jeder Mischung, egal ob geröstet oder nicht, mit Rosinen, Trockenfrüchten oder einfach so, ob salzig oder süß, reichen aber bereits eine Handvoll Nüsse, um Dich mit den wichtigen Nährstoffen zu versorgen.

Ist ein gerösteter Mix vegan?

Dies kommt ganz auf die verwendeten Zutaten an. Wir geben bei jedem unserer Produkte eine Auskunft darüber, damit Du die vollkommene Gewissheit hast.

Darf man eine geröstete Nussmischung während der Schwangerschaft essen?

Wenn Du Schwanger bist, kann Dein Körper den gesunden Mix aus hochwertigen Fetten, Vitaminen und anderen Nährstoffen gut gebrauchen. Wir empfehlen Dir aber immer, im Falle einer Schwangerschaft Deine Ernährung gezielt mit Deinem Arzt abzusprechen.

Eignen sich geröstete Nussmischungen für den Muskelaufbau?

Da auch in einem gerösteten Mix jede Menge Proteine enthalten sind, kannst Du Nüsse auch hervorragend für Deinen Muskelaufbau verwenden.

Unsere gerösteten Mischungen - Pikant, nussig, geröstet, gesalzen und mehr

Eine Nussmischung muss nicht nur das klassische Studentenfutter sein und vor Bräune und Zucker nur so triefen. Unsere gerösteten Nussmischungen sind extrem vielfältig und reichen von Nüssen mit Beeren, über welche mit Curry, Pecan, Acai über Speck. Wir stellen Dir einfach einmal drei unserer Highlights vor: let`s go:

Geröstete Nussmischung Obstgarten

Du hast die Einstellung, dass Du lieber regionale Früchte isst und hättest gerne einen Mix mit heimischen Sorten? Dann ist unsere geröstete Nussmischung Obstgarten genau das Richtige für Dich! Mit ihren schwarzen Johannisbeeren, kleinen Rhabarber-Stückchen, Äpfeln und Birnen bekommst Du das volle Geschmackspaket! Diese werden hervorragend durch Mandeln und Cashewkerne ergänzt. Durch letztere bekommt Dein Körper jede Menge gesunde ungesättigte Fettsäuren, wichtige Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Phosphor und Kalium, sowie die Vitamine A, B1, B2, B6 und E. Wenn Du diese Nussmischung regelmäßig isst, steht einem gesunden Alltag nichts mehr im Weg!

Geröstete Nussmischung Deluxe

In unserer Deluxe Nussmischung sind geröstete Macadamia, Cashew, Pecan und Pistazien enthalten, die einen fruchtigen Geschmack nach Rosine und Acai entwickeln. Veganer dürfen sich freuen, denn dieser Mix kann problemlos von ihnen verzehrt werden und enthält darüber hinaus weder Gluten, Laktose, Soja noch Zimt. Insbesondere für Sportler und sehr aktive Menschen ist diese gemischte Kreation genau die Richtige und hilft Dir, Deinen Sport gleichmäßig und regelmäßig durchzuführen.

Geröstete Mischung Speck und Mexico

Me gostaria comprar Nussmischung, éste, oder so ähnlich würde es wohl ein Mexikaner sagen. Hier gibt es keine gebrannten Mandeln oder gemischte Schokolade, sondern die knallharte Kreation aus knackigen Nüssen mit dem reinen Geschmack von Speck und dem Duft Mexicos! Gerade bei beschaulichen Lagerfeuerabenden, während der Speck leise vor sich hin brutzelt und das Knacken des Feuers die Seele erwärmt, ist dieser Mix der passendste Snack. Das Feeling Mexikos ist sozusagen direkt vor der eigenen Haustür!