Wenn Sie bei uns süße Mandeln kaufen, können Sie sicher sein, dass diese in Kalifornien gewachsen sind, dem weltweit größten Anbaugebiet. Dort herrscht das ganze Jahr über ein mildes Klima, es hat einen nährstoffreichen Boden und viel Sonne. In Kalifornien wachsen 80 % der Mandeln, die weltweit in den Verkauf kommen. Sie werden im Sommer regelmäßig gewässert und wachsen an den kleinen Bäumen in Schalen mit behaarten Hülsen. Sobald sie reif sind, springen sie auf und trocken so auf ganz natürliche Weise bis zur Ernte. Dann schütteln Maschinen sie von den Bäumen und bleiben zum Trocknen auf dem Boden liegen. Erst nach einer Woche werden sie eingesammelt und verarbeitet.
Mandeln zum Verwöhnen für Groß und Klein
Bereits in der Klosterheilkunde wurden Mandeln „fürs Gehirn und die Gesichtsfarbe“ empfohlen. Hildegard von Bingen (ca.1098 n.Chr.) empfahl damals gar bereits fünf bis zehn Mandeln am Tag. Das können wir zwar nicht bestätigen, was wir jedoch wssen, istwie gut unsere Mandelkreationen schmecken. Wenn Sie süße Mandeln kaufen, lassen Sie sich mit frisch gebrannten Mandeln mit Schokolade, Erdbeeren, Prosecco oder Latte Macchiato verwöhnen oder versuchen Sie es doch mit gebrannten Mandeln mit Erdbeeren, Orangen, Sanddorn und Limette, sie schmecken genauso gut wie ein anderer Snack.
Süße Mandeln kaufen
Süße Mandeln enthalten Vitamine, Mineralstoffe, Magnesium, pflanzliche Proteine und Ballaststoffe.
