Zwischen Tannennadeln, heruntergefallenen Blättern und weichem Moos sprießen im Sommer vielerorts Zwergsträucher mit kleinen blauen Beeren aus dem Waldboden: Heidelbeeren schmecken waldig-fruchtig und angenehm süß. Unsere gebrannten Heidelbeer Mandeln vereinen die intensiven Aromen der reifen Beeren mit dem nussig-milden Charakter der Mandel-Kerne.
Gebrannte Heidelbeer Mandeln mit guten Inhaltsstoffen
Die Sträucher zählen zur Familie der Heidekrautgewächse und haben von Juli bis September Saison. Die Pflanzen wachsen bevorzugt in Kiefernwäldern sowie Gebirgs-Fichtenwäldern, können aber bei geeigneten Bodenbedingungen allgemein in allen Laub- und Nadelwäldern innerhalb der gemäßigten bis nordischen Zone Eurasiens gedeihen. Im Gegensatz zur Kulturheidelbeere ist die wilde Waldheidelbeere nicht nur von außen, sondern auch von innen tiefblau gefärbt.
In unseren gebrannten Heidelbeer Mandeln verschmelzen die fruchtigen Beerennoten mit den nussigen Aromen der milden Mandel-Kerne. Die Heidelbeeren enthalten viele gesundheitlich relevante Inhaltsstoffe, wobei vor allem die Anthocyane (Pflanzenfarbstoffe) in den Mittelpunkt etlicher wissenschaftlicher Untersuchungen gerückt sind. Der natürliche Farbstoff soll in der Lage sein, freie Radikale abzufangen und zu neutralisieren. Des Weiteren sollen die entzündungshemmenden Anthocyane den vorzeitigen Alterungsprozess der Haut verlangsamen. Hinter der intensiv gefärbten Schale verbergen sich zudem Gerbstoffe, welche positive Effekte auf den Verdauungstrakt haben sollen und die Heilung von Schleimhautentzündungen ankurbeln. Die blauen Beeren sind auch reich an Provitamin A, Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin C, Vitamin E, Calcium und Kalium. Tun Sie Ihrer Gesundheit und Schönheit mit unseren gebrannten Heidelbeer Mandeln etwas Gutes!
Auch die weichen Kerne oder Steinfrüchte des Mandelbaumes stecken voller Nährstoffe. Mandeln liefern Mineralien wie Calcium, Kalium, Eisen und Magnesium, Vitamin E sowie B-Vitamine, Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß, ebenfalls sekundäre Pflanzenstoffe und ungesättigte Fettsäuren. Die Ballaststoffe entfalten ihre Wirkung hauptsächlich im Verdauungstrakt, da sie die Vermehrung der guten Bakterien fördern. Einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren schützen hingegen das Herz-Kreislauf-System, während die sekundären Pflanzenstoffe sämtliche Körperprozesse unterstützen. Die in unseren Heidelbeer Mandeln enthaltene Mischung aus verschiedenen Vitaminen sowie Mineralstoffen begünstigt den Aufbau starker Knochen, die normalen Muskel- und Nervenfunktionen sowie die Blutbildung. In ihrer Gesamtheit tragen sie außerdem zu einem schönen Hautbild, robusten Nägeln und kräftigen Haaren bei.
Mandel-Kerne mit himmlischer Heidelbeerglasur
Wir - das Deutsch Süßwaren Familienunternehmen - kreieren seit Jahrzehnten aus natürlichen Zutaten gesunde Nussspezialitäten. Unsere Produkte werden ausschließlich mit hochwertigen Gewürzen, besten Nüssen und garantiert ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Ob Nüsse, Kerne, Samen, Mandeln oder getrocknete Früchte: Mit Expertise und jahrelanger Erfahrung in der Herstellung einzigartiger Knabbereien kitzeln wir das volle Aroma aus jeder Zutat heraus. Die gebrannten Heidelbeer Mandeln schmecken köstlich fruchtig, leicht süßlich und angenehm mild nach Mandel.
Wir brennen die Mandel-Kerne mit waldig-fruchtiger Heidelbeerglasur bei niedrigen Temperaturen im Kupferkessel, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schonen. Dabei verwenden wir keine tierischen Erzeugnisse, sodass auch Veganer unsere Heidelbeer Mandeln genießen können. Da uns zudem das Wohlergehen unterschiedlicher Nahrungsmittelallergiker am Herzen liegt, produzieren wir die gebrannten Heidelbeer Mandeln ohne Laktose, Gluten, Zimt, Soja, Sellerie oder Senf. Unsere mit wenig Zucker gebrannten Mandel-Kerne sind ein beliebter Knabberspaß bei Jung und Alt. Verschenken Sie die schönen Dosen mit den waldig-fruchtigen Heidelbeer Mandeln zum Beispiel an Familienangehörige, überraschen Sie geschätzte Kollegen oder bedanken Sie sich bei Ihren Freunden - denn eine knackige Nuss sagt manchmal mehr als tausend Worte!
Nüsse:
Gebrannte Mandeln
Allergene:
Ohne Gluten, Ohne Laktose, Ohne Soja, Ohne Zimt (mit Spuren)
