Bananenchips getrocknet

Getrocknete Bananen sind der ideale Snack für alle die gerne draußen und aktiv sind. Die süßen Bananenscheiben liefern nicht nur Energie, sondern auch wertvolle Vitamine und Spurenelemente. Unsere Bananenchips sind besonders lecker, da wir sie schonend und sorgfältig aus den besten Rohstoffen herstellen. Aber bestell doch einfach und überzeuge Dich selbst!

Kreative Rezeptideen für getrocknete Bananen

Bananenchips eignen sich für viele kreative Rezepte. Du kannst die getrockneten Bananen als krönende Dekoration auf Deinem selbstgebackenen Bananenbrot verwenden oder auf einem Dessert mit Schokoladenüberzug. Auch auf einem Smoothie macht sich ein Bananenchip gut und selbstverständlich kannst du jedes knusprige Müsli mit getrockneten Bananen aufpeppen oder gleich von Grund auf Deine eigene Kombination an Frühstücksflocken mixen.

Ideal für unterwegs und draußen

Ganz egal ob Du in der Schule, im Büro oder an der Uni bist - Bananenchips sind immer eine gute Wahl. Du kannst die gesunden Chips nebenher snacken oder ganz bewusst in einer kleinen Auszeit allein oder mit Freunden und Kollegen genießen. Auch wenn Du gerne draußen unterwegs bist, sind Bananenchips genau das richtige für Dich. Wie alle getrockneten Früchte sind sie leicht zu transportieren und zu lagern. Dadurch sind sie das perfekte vegane Powerfood für alle Arten von Outdooraktivitäten, wie Wandern, Klettern oder auch Fahrradfahren. Der vergleichsweise hohe Zucker-Anteil versorgt ich schnell mit der Energie, die Du an einem stressigen Tag oder bei körperlicher Anstrengung brauchst. Doch in den Bananenscheiben steckt noch viel mehr.

Getrocknete Bananen - was ist drin?

Getrocknete Bananen enthalten Vitamin B₁, B₆, B₇ und B₁₂. Alle Vitamine der B-Gruppe sind essentiell für einen gut funktionierenden Stoffwechsel in jeder Zelle des Körpers und für weitere physiologische Funktionen. Das ebenfalls enthaltenen Beta-Karotin ist die unverzichtbare Vorstufe für die Produktion von Vitamin A, das wiederum für das Sehvermögen und die Gesundheit der Haut wichtig ist. Vitamin C trägt zu einer guten Immunabwehr bei. das ist vor allem dann wichtig, wenn der Körper durch erhöhte sportliche Anstrengungen schon extra belastet ist. Schließlich gibt es noch das Vitamin K, dass Du für den regelrechten Ablauf der Gerinnungskaskade (die Abfolge der einzelnen Stufen der Blutgerinnung) brauchst. 

Bananen sind berühmt für ihren hohen Gehalt an Magnesium, weshalb sie auch von Profisportlern gern während des Trainings oder Wettkampfs gegessen werden, um Muskelkrämpfen vorzubeugen. Wenn Du niemanden hast, der in einem Begleitfahrzeug neben Dir herfährt, um Dir ständig frische Bananen zu reichen, sind unsere Bananenchips eine leckere Alternative. Die dünnen Scheiben bewahren das volle Aroma und den süßen Geschmack der reifen Früchte. Damit das der Fall ist, müssen die Bananenscheiben aber auch richtig gehandhabt werden.

Schonende Trocknung unserer Bananen

Damit die wertvollen Nährstoffe in einer Banane auch nach der Trocknung erhalten bleiben ist es wichtig, dass dieser Prozess schonend stattfindet. Das Trocknen von frischen Früchten - egal ob im heimischen Ofen oder in kommerziellem Maßstab - braucht Zeit. Wird in der Eile eine zu hohe Trocknungstemperatur gewählt, werden die empfindlichen Vitamine zerstört und die getrockneten Bananen büßen einen Großteil ihrer Vorzüge ein. Dies ist bei industriell getrockneten Bananen oft ein Problem. Doch wie kannst Du das vermeiden, wenn Du Deine Bananen nicht selbst als Chips trocknen willst oder kannst? Dann setzt Du am besten auf die Qualitätsprodukte von Nusssucht!

Handarbeit von Nusssucht: Unsere getrockneten Bananen

Wir von Nusssucht haben fast 40 Jahre Erfahrung im Umgang mit Nüssen, Trockenfrüchten und mehr. Dabei ist unser Rezept von Anfang an: Qualität statt Quantität. Als kleine Manufaktur im Remstal ist bei uns auch heute noch vieles Handarbeit. Wir kaufen nur hochwertige Zutaten von Händlern, die wir kennen und denen wir vertrauen. Diese verarbeiten wir schonend weiter, sodass die natürlichen Aromen und Nährstoffe erhalten bleiben. Apropos natürlich: Natürlich verzichten wir auf künstliche Aromen und andere synthetische Zusatzstoffe, denn wir glauben, dass die Natur unseren Nüssen und unserem Obst alles mitgegeben hat, was sie brauchen. Unsere Aufgabe ist es nur noch, den Geschmack herauszulocken. Dafür nehmen wir uns gerne Zeit. Probier doch einfach mal - Du wirst den Unterschied schmecken.